На Первом канале рассказали о полезных свойствах бурятского чая
Фото:скриншоты с передачи Согревающий напиток готовят из листьев иван-чая, молока, масла и соли
Недавно в эфире Первого канала в программе «Жить здорово!» рассказали о полезных свойствах бурятского чая «Улаажаргын Сай».
16.02.2026 ИА Байкал-Daily
Масленица: питание вне дома
В 2026 году Масленичная неделя начинается 16 февраля. О правилах пищевой безопасности напоминает Михаил Лебедев, ведущий эксперт CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора.
16.02.2026 Роспотребнадзор
Путь к любимому занятию – через соцконтракт
Однажды попробовав вкус роллов и суши, Ирина Черных из Кабанского района решила готовить их для своих земляков.
16.02.2026 Министерство соцзащиты
Рекомендации по выбору продуктов к Масленице
Чтобы масленичные гуляния прошли без пищевых отравлений, Управление Роспотребнадзора по Республике Бурятия рекомендует внимательно отнестись к выбору продуктов для приготовления основного традиционного угощения – блинов.
16.02.2026 Роспотребнадзор
Жители Бурятии спустили более 27 миллиардов в кафе и ресторанах
Фото:Baikal-daily.ru Там продолжают оставлять астрономические суммы
В Бурятстате рассказали о ситуации в сфере общепита в республике.
13.02.2026 ИА Байкал-Daily
«Дороже мяса»: В Бурятии подскочили цены на огурцы
В Бурятии в феврале наблюдается резкий рост цен на огурцы, которые уже стоят дороже мяса.
13.02.2026 ВостокТелеИнформ
ФАС проверит огурцы в Бурятии
Стоимость овощей в республике вышла за пределы здравого смысла Текст: Иван Иванов Фото: архив «Номер один»
Федеральная антимонопольная служба (ФАС) получила запрос на проверку обоснованности резкого роста цен на огурцы,
13.02.2026 Газета Номер один
«Реальность февраля»: Огурцы в Бурятии внезапно стали дороже мяса
Фото:Cергей Тарасенко Экс-министр экономики республики назвала причину сумасшедших цен на них
В Бурятии дико подорожали огурцы.
13.02.2026 ИА Байкал-Daily
В Улан-Удэ будет усилен контроль за качеством школьных обедов
Все звенья организации питания в школах обсудили общественники и руководство мэрии.
12.02.2026 ГТРК Бурятия
Житель Казахстана пытался провезти через Бурятию 10 килограмм баранины без документов
Житель Казахстана пытался провезти через пункт пропуска МАПП «Кяхта» 10 тонн баранины из Монголии в Таджикистан.
11.02.2026 ВостокТелеИнформ
Ярмарка «Дары Кубани» вновь в Улан-Удэ!
Вкусные ароматные запахи натуральных продуктов от лучших производителей очаровывают уже на входе.
10.02.2026 ГТРК Бурятия
В Забайкалье запустили производство мясных изделий бурятской кухни
Фото:Минсельхоз Забайкалья Производство запущено за счёт федерального гранта
В Агинском Бурятском округе Забайкальского края запустили производство мясных изделий бурятской кухни за счёт федерального гранта.
10.02.2026 ИА Байкал-Daily
Жители Бурятии продолжают спиваться
Фото:Baikal-daily.ru В республике ощутимо прибавилось хронических алкоголиков
В республиканском наркологическом диспансере «Элуур» рассказали о ситуации с алкоголизмом в Бурятии.
10.02.2026 ИА Байкал-Daily
Ресторан «Орда» поучаствовал в марафоне Российского общества «Знание» «Россия – семья семей», где стартовала программа фестивалей «Гастрономической карты России»
5 февраля на Марафоне Российского общества «Знание» «Россия – семья семей» стартовал Год единства народов России.
10.02.2026 Министерство туризма
В Улан-Удэ откроется ярмарка «Белый месяц»
Где найти ароматные буузы, нежный саламат и свежую молочную пенку для праздничного стола?
09.02.2026 ГТРК Бурятия
Учим кулинарный язык России: на марафоне Российского общества «Знание «Россия – семья семей» стартовала программа фестивалей «Гастрономической карты России»
5 февраля на Марафоне Российского общества «Знание» «Россия – семья семей» стартовал Год единства народов России.
09.02.2026 Минпромторг РБ
Бурятия похвасталась буузами и чаем на гастро-марафоне в Москве
5 февраля на площадке Национального центра «Россия» в Москве стартовал Год единства народов России под эгидой марафона Российского общества «Знание».
09.02.2026 GazetaRB.Ru
Национальную кухню Бурятии представили на гастрономическом марафоне в Москве
Фото:Сергей Тарасенко, из архива Гости марафона смогли попробовать буузы, традиционный бурятский чай из Кяхты,
09.02.2026 ИА Байкал-Daily
В Бурятии в одной из школ пришлось ввести 30-минутные уроки
В учебном заведении не работает пищеблок Текст: Карина Перова Фото: архив «Номер один»
В Заиграевском районе Бурятии в Ново-Онохойской ООШ пришлось ввести 30-минутные уроки из-за неработающего пищеблока.
09.02.2026 Газета Номер один
В Улан-Удэ в преддверии Сагалгаана пройдет традиционная ярмарка
Все желающие могут приобрести мясо, рыбу, молочную продукцию и выпечку местных производителей
Фото:
09.02.2026 Infpol.Ru
Сало из Улан-Удэ покорило итальянского шефа
Пьер Карбонара приготовил с ним бутерброд в эфире ТНТ
Итальянский шеф-повар Пьер Карбонара стал гостем утреннего шоу «УТРО.
09.02.2026 GazetaRB.Ru
На многочасовом гастрономическом марафоне в Москве приготовили буузы
Ресторан «Орда» принял участие в марафоне Российского общества «Знание» «Россия – семья семей», где стартовала программа фестивалей «Гастрономической карты России».
08.02.2026 ВостокТелеИнформ
Сало из Улан Удэ покорило итальянского шефа Пьера Карбонару
Сало из Бурятии привлекло внимание известного итальянского шеф-повара Пьера Карбонары.
06.02.2026 ВостокТелеИнформ
Влияние алкоголя на организм
Безопасной дозы алкоголя не существует. Поэтому лучше либо вообще отказаться от спиртного, либо значительно сократить потребление.
06.02.2026 Роспотребнадзор
Арахисовый грильяж - золотой лауреат премии "100 лучших товаров России"
В преддверии Белого месяца на кондитерской фабрике "Амта" полным ходом идёт выпуск сладкой продукции с классическими чёрным, молочным и белым шоколадом.
05.02.2026 ГТРК Бурятия
В Бурятии социальный проект «С чистого листа» помог 400 родителям избавиться от алкоголизма
Социальный проект «С чистого листа» в Бурятии помогает родителям избавляться от вредных зависимостей.
05.02.2026 ВостокТелеИнформ
Из Монголии в Бурятию пытались провезти варёную говядину, творог и кости
Фото:управление Россельхознадзора по Иркутской области и Бурятии Продукцию отправили обратно
29-30 января госинспекторы управления Россельхознадзора по Иркутской области и Бурятии выявили нарушения на пункте пропуска
04.02.2026 ИА Байкал-Daily
В Бурятии пресечен ввоз говядины, творога и костей из Монголии
Жители Монголии пытались незаконно ввезти в Бурятию 2 килограмма мяса, 1,6 килограмм сушеного творога и 1 кг надпяточных костей мелкого рогатого скота.
04.02.2026 ВостокТелеИнформ
Бурятия в топе регионов с наименьшей долей продаж игристого вина
Фото:Сергей Тарасенко, из архива В рейтинг также вошёл соседний Забайкальский край
Наименьшая доля игристого в общих продажах алкоголя по региону в 2025 году отмечена в Ингушетии, далее идут Бурятия, Калмыкия,
02.02.2026 ИА Байкал-Daily
Почему важно есть рыбу и как правильно ее выбирать?
Рыба и морепродукты – важные составляющие здорового рациона. Их ценят за высокую питательную ценность, большое количество витаминов и полезных микроэлементов.
02.02.2026 Роспотребнадзор