В дацане Бурятии рассказали о совместимости продуктов и их свойствах
Фото:Сергей Тарасенко, из архива Большое значение имеет процесс приготовления пищи
В Курумканском дацане Бурятии «Гандан Ше Дувлин» рассказали о свойствах продуктов и их совместимости.
28.04.2026 ИА Байкал-Daily
В Улан-Удэ осудили любителей виски
Мужчины украли две бутылки дорогого алкоголя
Текст: Анастасия Величко
Обычно, когда компания собирается «сообразить на троих», покупается водка либо какой-то другой, доступный по цене алкоголь.
24.04.2026 Газета Номер один
Общепит Бурятии получил передышку
НДС-послабление лишь замедлит рост среднего чека в заведениях Текст: Дмитрий Родионов Фото: архив «Номер один» Новые налоговые льготы для кафе и ресторанов Бурятии, освобождающие их от НДС на часть 2026 года,
22.04.2026 Газета Номер один
В Улан-Удэ муж украл для беременной жены водку и конфеты
Историями двух романтичных краж поделились в полиции республики Текст: Елена Кокорина
В Улан-Удэ полиция раскрыла накануне сразу два необычных дела о кражах из супермаркетов.
22.04.2026 Газета Номер один
«Кубанская ярмарка» вновь радует улан-удэндев широким ассортиментом сладостей
Перед манящими восточными ароматами точно никто не устоит!
Легендарная азовская халва, пастила, рахат-лукум, орехи в шоколаде, мармелад – здесь всё для любителей полезных лакомств!
20.04.2026 ГТРК Бурятия
В Бурятии старшее поколение передаёт «вкус» семейных ценностей и традиций
Инициативная группа «Серебро Закамны» в уютной столовой социально-реабилитационного центра Минсоцзащиты Бурятии собрала воспитанников, чтобы вместе отправиться в путешествие по вкусам и ароматам родной земли,
17.04.2026 Министерство соцзащиты
Готов ли ваш холодильник к здоровому сердцу?
Почему профилактика инфаркта начинается не в кабинете кардиолога, а на кухне Текст: Служба информации "Номер один" Фото: архив «Номер один» Мы привыкли думать, что забота о сердце — это таблетки от давления,
15.04.2026 Газета Номер один
Что такое здоровое питание?
Здоровое питание — это питание, которое обеспечивает рост, оптимальное развитие, полноценную жизнедеятельность, способствует укреплению здоровья и профилактике неинфекционных заболеваний (НИЗ), включая диабет, болезни сердца,
15.04.2026 Кабанский район
Уроженец Бурятии победил в кулинарном шоу на телеканале «Пятница»
Фото:скриншот из выпуска Григорий Глухов стал лучшим в «Битве шефов»
Недавно на телеканале «Пятница» состоялась премьера нового сезона кулинарного шоу «Битва шефов» (16+).
15.04.2026 ИА Байкал-Daily
В Монголии в аймаке Увурхангай будет возобновлён пилотный проект по выращиванию риса
В Монголии в аймаке Увурхангай будет возобновлён пилотный проект по выращиванию риса
Фото:
15.04.2026 ИА Байкал Медиа Консалтинг
Гастропутешествие на Алтай: посол Мексики восхитился этновечером в Бурятии
11 апреля в одном из этно-ресторанов столицы Бурятии состоялось необычное культурное событие, организованное совместно с туристической экосистемой «Молодость» из Республики Алтай.
15.04.2026 GazetaRB.Ru
Власти Бурятии выслушали производителей мяса и молока
Фото:пресс-служба Минсельхозпрода РБ Прозвучавшие на совещании предложения будут изучать
В Бурятии региональное министерство сельского хозяйства пообщалось с переработчиками мяса и молока.
14.04.2026 ИА Байкал-Daily
Мясо и молоко: как в Бурятии ищут пути поддержки переработчиков
Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Бурятия провело встречу с представителями предприятий по переработке мяса и молока.
14.04.2026 GazetaRB.Ru
Минсельхозпрод пообщался с переработчиками мяса и молока
Диалог прошел с целью выслушать бизнес и найти способы поддержать отрасль.
14.04.2026 ГТРК Бурятия
В Улан-Удэ готовятся к гастрофестивалю
На три дня Улан-Удэ превратится в центр гастрономии. Именитые заведения представят блюда степной, таёжной и молочной кухни, изготовленные из местных продуктов.
13.04.2026 ТК Тивиком
За неделю в Монголию под контролем Россельхознадзора экспортировано 44 партии продукции и 11 животных-компаньонов
Проконтролирована молочная, мясная, рыбная продукция, яйца и лекарственные препараты.
13.04.2026 ГТРК Бурятия
В Бурятии разработают «патриотическое» меню в честь «Алтарганы»
В его основу положат наработки местных кафе Текст: Петр Санжиев Фото: архив «Номер один»
Гастрономический фестиваль «Амтатай» (0+), который пройдет в Улан-Удэ с 22 по 24 мая,
13.04.2026 Газета Номер один
В райцентре в Бурятии владельцев кафешек попросили не подкармливать уличных псин
Фото:Сергей Тарасенко «Столовые» возле общепита придётся свернуть
Владельцам кафе и других заведений общественного питания в Кяхте напомнили о недопустимости подкармливания безнадзорных животных на прилегающей территории.
07.04.2026 ИА Байкал-Daily
В Улан-Удэ шеф-повары сразятся в кулинарных поединках
Мероприятие пройдет в рамках гастрономического фестиваля «Амтатай»
Фото: egov-buryatia.ru
С 22 по 24 мая в Улан-Удэ состоится второй гастрономический фестиваль «Амтатай».
07.04.2026 Infpol.Ru
В Бурятии заканчиваются семь недель воздержания
Фото:Сергей Тарасенко Великий пост в республике подходит к концу
В последний понедельник февраля у православных верующих по всей России и, в частности, в Бурятии, начался Великий пост,
07.04.2026 ИА Байкал-Daily
Подлёдный лов и народные забавы
21 марта, по инициативе главы Северо-Байкальского района Игоря Пухарева в одном из самых живописных мест отдыха жителей Северо-Байкальского района и города Северобайкальска,
06.04.2026 Сетевое издание Байкальский меридиан
Сердце «Саян»
Когда люди приходят на обед или на юбилей в кафе «Саяны» Нижнеангарска, они неизменно видят её за стойкой бара, ловко считающую на калькуляторе или с подносом в руках, миловидную, приветливую, расторопную.
06.04.2026 Сетевое издание Байкальский меридиан
Мы вместе и мы не разделимы!
По решению президента России Владимира Путина 2026-й год в нашей стране объявлен Годом единства народов.
06.04.2026 Сетевое издание Байкальский меридиан
В Иркутске закрываются рестораны
Сразу четыре гастрономических заведений объявили о закрытии Текст: Иван Иванов сгенерировано ИИ
В Иркутске за первую неделю апреля объявили о предстоящем закрытии сразу четыре крупного заведения,
05.04.2026 Газета Номер один
Пять правил профилактики кишечных инфекций
Правило 1. Всегда поддерживайте чистоту
Многие микроорганизмы передаются через рукопожатия, бытовые предметы, кухонные принадлежности.
03.04.2026 Роспотребнадзор
Как выбрать зелёный чай
На что важно смотреть при покупке Текст: Номер один
Вопрос: «В нашей семье чай пьют каждый день, чаще зелёный.
03.04.2026 Газета Номер один
Известный режиссер угостил Дмитрия Маликова бурятской выпечкой
Мама Баяра Барадиева поделилась рецептом угощения
Фото: правительство Забайкальского края
Известный режиссер Баяр Барадиев и его команда сейчас снимают серию роликов с участием певца Дмитрия Маликова.
01.04.2026 Infpol.Ru
В Чите наказали бизнесмена за продажу алкоголя в жилом доме
Фото:Baikal-daily.ru У него изъяли всю спиртную продукцию
В Чите сотрудники полиции пресекли незаконную торговлю алкоголем в помещении многоквартирного дома.
31.03.2026 ИА Байкал-Daily
Почему под пиво так хочется есть больше — и чем это опасно
Пиво, чипсы, колбаски, орешки… Знакомая картина? Вроде бы обычный вечер с закусками, но проходит совсем немного времени — и вы уже съели в два раза больше, чем планировали.
30.03.2026 Центральная районная больница
Лама из Бурятии рассказал об абсолютно несовместимых продуктах
Фото:Сергей Тарасенко, из архива Он посоветовал не есть грибы с горчицей, а солёную рыбу – с арбузом
Настоятель Курумканского дацана «Гандан Ше Дувлин» Еши Намжил лама (Олег Намжилов) на днях опубликовал в соцсетях пост,
30.03.2026 ИА Байкал-Daily